martes, 18 de agosto de 2009

Será difícil no relacionar gastronomía con fiestas patrias en Tula, objetivo.


Tula de Allende. Tula se prepara para celebrar las fiestas patrias con una muestra gastronómica con platillos típicos de la región, el objetivo de dicho evento es promover el arte culinario tradicional de la localidad y la región, además de contribuir a la difusión de la gastronomía típica de alta calidad, con técnica y materiales que posean originalidad además de características propias, esto lo dieron a conocer integrantes de la comisión de ferias del ayuntamiento municipal la mañana de este martes en conferencia de prensa en conocido restaurante de la ciudad.

La empresa que se encargara de realizar la festividad es la Agencia de Marketing Ferial Solutions, quienes a través de su director Fidel Téllez Lara presento los detalles de las actividades a realizarse; el director explicó la necesidad de potenciar la actividad culinaria de la región y dar reconocimiento a este gremio por lo que el espacio protagónico que tendrá en esta celebración es importante, dijo; ya que creará un mercado de venta directa al público, para desarrollar y consolidar nuevos canales de comercialización que mejoren la fuente de ingresos económicos para sus realizadores.

Se aprovechó la conferencia para presentar al ganador del concurso del cartel oficial que habrá de ocuparse para la promoción de la feria, el primer lugar fue para José Guadalupe Baptista Rosas, Licenciado en artes plásticas originario de este municipio, quien recibió un reconocimiento y la oportunidad de que su trabajo sea el que represente la muestra en septiembre; además se explicó la distribución del recinto ferial que contará con actividades en el teatro del pueblo desde las cinco de la tarde y hasta la media noche, y serán del 12 al 16 de septiembre.

La muestra gastronómica estará ubicada en el auditorio municipal “José María de los Reyes” y se realizarán eventos paralelos a ésta, como clases de comida típica regional y la participación de universidades como el Centro Universitario Allende, Instituto Canadiense, Universidad Tecnológica Tula-Tepeji, Universidad del Nuevo México, Instituto Tecnológico Latinoamericano, y la Universidad Interamericana para el Desarrollo, con diversas actividades que presentaran dentro de la exposición.

Los organizadores informaron que la comisión de feria estará la próxima semana dictando una conferencia de prensa en la capital del estado promocionando este evento con la finalidad de dar una apertura estatal a la muestra gastronómica, “el objetivo es hacer de Tula un punto de referencia obligado para el turismo durante las fiesta patrias, y que mejor forma de llegarles a nuestros invitados que por el estomago” dijeron.


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